近日，小艾之家三康庙养护院内暖意融融，欢声笑语不断。老馆子·赣南民间菜的匠心团队如约而至，为长者们带来了一场充满温情的美食体验。

暖心筹备：名厨们的匠心坚守

老馆子的名厨们早早的便来到三康庙养护院开始忙碌。厨房里，有的师傅细心熬制着石城鲜莲排骨汤，有的则专注准备着老馆子簸箕米粉肉。 

“火候要恰到好处，让每位长者都能品尝到最地道的客家味道。”大厨一边调整蒸笼的火力，一边介绍道。

爱心传递：一份超越美味的关怀

除了精心烹制六道招牌菜肴，老馆子团队还向养护院捐赠了大米、食用油等生活物资，并为每位住养老人准备了暖心礼品。

老馆子的工作人员在分发礼品时，细心地与每位长者交谈，现场洋溢着温馨的氛围。

心声共鸣：多方共话敬老情

活动现场，各方代表分享了他们的感受：

三康庙社区书记表示，这样的活动不仅让长者享受到美食，更让整个社区都弥漫着尊老敬老的温暖氛围。看到长者们开心的笑容，这是社区工作最大的幸福。

家属代表王大姐说，作为子女，最欣慰的就是看到父母被用心对待。当天的菜品色香味俱全，更重要的是这份心意，让家属们特别感动。

住养老人万爷爷开心地分享，活了八十多年，第一次在“家”里吃到这么地道的客家菜。这份情意，比什么都珍贵。

老馆子名厨代表黄亮认为，看到长者们吃得开心，比获得任何奖项都让人高兴。这就是餐饮人最大的成就感。

美味时刻：六道佳肴暖人心

中午时分，六道精心烹制的菜肴陆续上桌：

石城鲜莲排骨汤：汤清味醇，莲香四溢

老馆子簸箕米粉肉：软糯咸香，入口即化

牛奶子梗烧猪脚：胶质饱满，软烂入味

砂锅焗线鸡：肉质鲜嫩，香气扑鼻

黄金蒸蛋卷：口感滑嫩，营养丰富

鱼饼鱼丸烩肉皮：汤汁浓郁，暖心暖胃

长者们品尝着美味，脸上洋溢着幸福的笑容。现场欢声笑语不断，温馨的氛围感染着每一个人。

温暖延续：美味传情永不止步

这场美食盛宴不仅满足了长者的味蕾，更温暖了他们的心灵。老馆子黄亮表示，用最擅长的方式表达对长者的敬意，是餐饮人的幸福。

小艾之家“名厨送服务”系列活动还将持续开展，让更多长者在家门口就能享受到专业厨师烹制的美味佳肴。