当前地区:赣州
发表时间:2025-10-31 / 浏览数:7


客家大院行政主厨肖世祯亲自掌勺,奉上一席地道客家风味。菜单设计暗藏巧思,兼顾美味与健康:
家常红烧肉:炖得软烂入味,长者咬得动;
红烧肉沫茄子:酱香浓郁,超级下饭;
三鲜鱼饼汤:汤鲜味美,暖心暖胃;
炸薯包:外酥里嫩,重阳必吃。
“我们特意调整了口味,少盐少油,但保留了客家菜的精华。”肖主厨介绍道。随着一道道热气腾腾的菜肴上桌,长者们赞不绝口,现场氛围温馨热烈。


“这红烧肉,比我老伴做的还软烂入味!”
“在家门口就能吃到大厨们做的菜,太幸福了!”
活动现场,住养长者和受邀的社区居民相聚甚欢。80岁的李奶奶紧紧拉着邻居的手,笑得合不拢嘴:“这比在家里过节还热闹!”
此次活动中,不少家属也受邀来到现场,与长者共度温馨时光。一位家属代表感动地说:“看到这么多专业厨师特意来为老人们做饭,社区邻居也一起来过节,这份用心让我们做子女的既感动又放心。谢谢你们!”
众人围坐,一边品尝美味,一边闲话家常,仿佛一场大家族聚会。欢声笑语间,浓浓的邻里温情在餐桌上静静流淌。

这场重阳盛宴的结束,
是下一场温暖的开始。
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