“老人们吃得好不好，可是头等大事！” 在小艾之家，住养老人的日常饮食被视为重要之事。近期，小艾之家旗下各机构诚邀院内住养老人及家属们成立“膳食委员会”，专门负责监管住养老人们的“舌尖大事”。

福寿路旗舰店膳食委员会的现场照片

在小艾之家首次举办的膳食委员会沟通会上，二十余位老人代表及家属走进小艾之家的厨房，与营养师、厨师团队进行面对面交流，共同探讨老人的饮食方案。

膳食委员会沟通会现场气氛热烈而温馨。老人代表、家属们与工作人员围坐在一起，其乐融融。家属们积极发言，分享老人平时在家的饮食习惯以及对不同食物的喜好。有的家属提出，老人牙口不好，希望多增加一些易咀嚼的菜品；有的则建议增加一些具有家乡特色的传统美食，让老人在小艾之家也能感受到熟悉的温暖。针对这些意见，小艾之家的厨师团队一一认真记录，并与家属们深入交流烹饪技巧与改良方案。

三康庙养护院膳食委员会的现场照片

在小艾之家，饭菜不仅是食物，更是情感纽带。小艾之家希望通过这份舌尖上的关怀，让住养老人时刻感受到“家从未离开”。成立膳食委员会是小艾之家持续优化服务进程中的重要一步。

未来，小艾之家将定期举办类似的沟通活动，不断改进与完善膳食供应。通过与家属们的紧密合作，努力让每一位住养老人在小艾之家都能享受到美味、营养且符合个人口味的饮食，开启更加健康、舒适、愉悦的养老生活。